אוכל

קבלו שלושה מתכונים לבשרים על האש, שני מתכונים טבעוניים לירקות על האש, וחגיגה אחת גדולה על המנגל

התחביב העיקרי של נעמה קאהן מהרצליה הוא לאפות ולבשל. חוץ מלבשל לשני ילדיה, היא גם שימחה שני חיילים בודדים במסגרת פרוייקט ‘דינל’ה’ והכינה עבורם עוגות ליום הולדתם

קמח תפוחי אדמה במקום קמח חיטה בפסטות ופיצות, כריכים שהורכבו במיוחד לפסח: ארבע מסעדות ברעננה מספרות מה הכינו לכם לחג ומציגות את מנת הדגל הכשרה שלהן

שלושה שפים של מסעדות באזור חושפים מתכוני דגים לשולחן החג. ויש גם יינות שילכו עם זה

לימור מוסרי קיבלה את האהבה למטבח המצרי מהבית, בעלה מכין סחוג מצוין לכל החברים והיא בכלל לא מעריצה שפים, אלא רק את אמא. ויש לה גם מתכון לקובה כשר לפסח

נעמי קדוש, בוגרת לימודי רפואה תזונתית על פי הרמב”ם, מכינה בבית לחמי מחמצת מפוארים, משתמשת המון בחלב קוקוס וחושפת: “היה לי תסביך עם תמרים. זה נראה לי כמו ג’וקים”

היא עורכת דין, אדריכלית ובשלנית. אחרי שאמה נפטרה היא בחרה להקדיש לה ספר מתכונים שהוציאה לאור. לרחלה אלוביק יש גם מתכון לטרין סלמון עם עגבניות ואבוקדו

אחרי 52 שנה צ’יקו קרוליצקי השתחרר מצה”ל. הוא עוסק היום בליווי כלכלי למשפחות, אבל גם מארח ארוחות בשר ומבשל באירועים קטנים לפי דרישה. ויש לו מתכון לכבד קצוץ מושלם

רותם דורון, בעלת צהרון בכפר סבא, מבשלת אוכל כשר בשביל הבן ואוכל טבעוני בשביל הבת. הילד השלישי אוכל הכל. היא עצמה לא יכולה בלי כוסברה ועדשים, ויש לה גם מתכון

השף גילי וינשטיין נכנס למטבח בגיל שש, לא יכול בלי סטייק אנטריקוט ולמד כל מה שהוא יודע מאמא. לקראת פורים הוא מפנק במתכון לאוזני המן

יש לה עסק לבישול ביתי, היא פעילה בקהילת המתנדבים המבשלים דינל’ה והיא לא תשכח את עוגת יום ההולדת שהתבקשה להכין לכלב. לשירלי גל יש גם מתכון לעוגיות ספירלה מרוקאיות

כשגלי לופו אלטרץ היתה בהריון ועבדה בספריה הלאומית בירושלים, קרה לה נס: היא פוטרה. אז היא עברה לכפר סבא ובנתה את העסק שלה, שבו היא מלמדת אנשים לבשל בריא

היא אמא לשישה, היא שחקנית נבחרת ישראל בכדורסל לשעבר והיא למדה לבשל מאמא שלה דרך הטלפון. שלומית אלימלך מפנקת אתכם במתכון מהמטבח המרוקאי

כשהבן שלה היה בן חמש, חגית אביטל הכינה לו עוגת קטר. מאז, כבר 31 שנה, היא לא מפסיקה לאפות ובמקביל לעבודה בהייטק מתפעלת עסק למכירת עוגות מהבית

מיכל קנטור עלתה אמנם מרוסיה, אבל המומחיות שלה במטבח היא מרק תימני. בעלה דווקא מתלהב מהכריכים על השולחן בשישי. היא עצמה מתלהבת מהעסק חדש שפתחה לייצור תכשיטים

נתי זאודה החליטה לעזור לבעלה להגשים חלום ופתחה איתו את "החומוסיה של אסי" ברעננה. וחוץ מזה שהיא מכינה חומוס מצוין, היא גם אשפית במטבח האתיופי והאינג'ירה שהיא מכינה טעימה כמעט כמו זו של אמא שלה

הוא מבשל ואופה אבל גם מנגר ומצייר. השף האהוב עליו הוא הבעלים של מסעדת רוזנברג, שהוא במקרה גם הבן שלו. ויש לו גם בלוג על אוכל ומתכון לעוגה טבעונית לשבת. הכירו את יוסי דנה

כמו שהילה ברעם מתנהלת בחיים, ככה היא גם באפייה: מקשיבה לגוף שלה ועובדת לפי אינטואיציה. בשני המקרים זה מצליח לה. המתכון שלה לפוקאצ'ה, למשל, מתחיל ב"קודם כל לבטוח בעצמך"