סיבוב בעיר

נרקיס מטיאס הגשים חלום ופתח בר בעיר שבה גדל וגר כל חייו. אז נכון שלא רואים מזה כסף ולא קל עם הבירוקרטיה, אבל לפחות יש לו מתכון למוחיטו תפוז

איתי זיידה מרעננה התחיל לבשל ברגע שהגיע לעיר, הוא מאוהב במטבח האיטלקי ועמל שנים על פיתוח הפיצה המושלמת. ויש לו גם מתכון מהמטבח הטורקי

את המנות שלינור קסם ממציאה, מבשלת ומצלמת תוכלו למצוא באינסטגרם שלה. היא לא יכולה בלי בהרט מעפולה ודגים בשישי, וגם חושפת מתכון לכדורי אורז אדום

עינת חזן חיה שנים רבות בארצות הברית, עד שהחליטה לחזור לישראל ולהתמקם ברעננה. בגלל מחלת הצליאק של בתה, היא למדה לבשל לחלוטין ללא גלוטן, ויש לה מתכון שאי אפשר לעבור את החורף בלעדיו

הכפר סבאי גיא פורת הוא זכיין של ג’מס בהרצליה וברמת החייל. הוא בטוח שהעבודה בלילות משאירה אותו צעיר והכי קשה לו כשהילדות רוצות את אבא לפני השינה. ויש לו גם מתכון לקוקטייל עם הבירה המקומית

עידו לוי, רק בן 20, פתח את "באבאזור" לפני שלושה חודשים. הוא כבר הספיק להשיק ערבי גרוב אורבני ושישי-שוק, מתכנן להרים הופעות סטנדאפ ובמה פתוחה ויש לו מתכון לקוקטייל לימוני

לבשל היא למדה מאבא, לכפר סבא היא הגיעה מאפריקה ואם הכל יסתדר בשנה הקרובה היא תוציא לאור ספר שכתבה

ליטל נחמן, תזונאית קלינית שמתמחה בהפרעות אכילה, מקפידה לבשל עם חומרי גלם טריים והרבה ירקות ולא יכולה בלי עוגת גבינה. ויש לה גם מתכון מנצח לסושי

דידי יונגרייז משלב בין הייטק לניהול הבר במדיסון בהרצליה, לא שוכח את הפעם שהמבלים רקדו לצלילי אזעקת כיבוי אש, ויש לו מתכון למוחיטו מנגו חלפיניו

מירי פסוב היא אמנית רב תחומית —מציירת, מפסלת וגם מבשלת. “אני כבר לא מפחדת ומעיזה ויוצאות לי המנות הכי טובות בעולם”, היא אומרת ומספקת מתכון למרק כתום

תחרות רעננה על הבמה לזמרים וזמרות צעירים תושבי העיר חוזרת בגדול, הפעם עם שדרוג בפרסים וגם בליווי המוזיקלי

גפילטע פיש, כפתה דה פרסה, פסטייה, חריימה או קוסקוס עם טבחה. חמישה סיפורים על תושבים שלא מוותרים בחג על האוכל עליו גדלו כילדים. ויש גם חמישה מתכונים כמובן

נוי פרץ מרעננה חולמת להקים קונדיטוריה, לא מתכוונת לעזוב את העיר ולעולם לא תיגע באבוקדו. ויש לה גם מתכון עוקצני לשבת

פסטיבל תוצרת הארץ יכלול שוק אוכל ייחודי לצד שיחות מעוררות תיאבון בנמל יפו ובעיר העתיקה, הכניסה חופשית

מנהל הבר ב"די בר", אור כהן, מבטיח אווירה מחשמלת ומחירים הוגנים, משתדל לא לשתות בעבודה, לו ולאבא שלו יש עסק משותף ויש לו גם מתכון לקוקטייל טרופי

אומה לוי הכי אוהבת את השף העירום, מאפים וכל מאכל שיש בו דגים. ויש לה גם מתכון לסביצ'ה טונה

הפאב הכשר פתוח לאורך כל השבוע, אך סגור בערב שישי. נרקיס מטיאס, אחד השותפים: "באנו לשנות את כל נושא הבילוי בעיר"

קצת על עצמך: "אני יובל עמית, בן 40, נשוי ליוליה ואבא לשתי בנות צעירות – אמה ודניאלה. גדלתי בהרצליה, ואחרי שיצאתי לראות עולם ולתור את הארץ לאורכה ולרוחבה, חזרתי למקום שמרגיש בשבילי בית – הרצליה עיר ילדותי. גם מבחינה מקצועית ניסיתי מגוון עיסוקים ותחומים. אני עורך דין וכלכלן בהכשרתי, בוגר אוניברסיטת תל אביב. עבדתי מספר […]